Салат з телятиною, зеленим міксом та слайсами обпеченого гарбуза, з медово-гірчичним соусом і гарбузовим насінням

Гарбузовий суп-пюре на кокосовому молоці, з манго, бататом-пай, трюфельною оліією та гарбузовим насінням

Лосось су від з гарбузовим пюре, спаржею, пряною гарбузовою сальсою, з яблуком та корицею

Ніжний гарбузовий чіз кейк з лимонний курдом і слайсами лайму