ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
icon
Сашими з тунця з ікрою тобіко та кунжутно-часниковою заправкою
550 UAH
icon
Тартар з лосося з авокадо та водоростями чука
650 UAH
icon
Форшмак з оселедця з солодовими грінками та ікрою щуки
400 UAH
icon
Тар-тар із телятини, з ворчестерським соусом та каперсами. Подається з перепелиним жовтком, трюфельним маслом та картоплею фрі з Пармезаном
600 UAH
icon
Вітелло тонато з печеної телятини з каперсами та соусом з тунцем
650 UAH
icon
Таріль українських м'ясних делікатесів: шовдарь, сало запечене з медом і коріандром, копчений яловичий язик, класична домашня ковбаса. Подається з гірчичним соусом, мусом з хрону і маринованою сливою
750 UAH
icon
Сирна таріль: Пармезан, Шеврет, Брі, Дор-Блю, Гауда з горіхами. Подається з медом і цибулевим конфітюром
650 UAH
icon
Чудовий рожевий томат / бланшований рожевий томат з начинкою з сиру фета, з зернами граната, грісіні, з оливковою олією, бальзамік соусом та цибулею шніт /
350 UAH
icon
Роли з томленого солодкого перцю з начинкою з крем-сиру із запашними травами, оливковою олією і кремом бальзамік
450 UAH
icon
Ніжна бурата з виноградним конфитюром і волоськими горіхами
Закінчилось
САЛАТИ
icon
Салат зі слабосолоним тунцем, стиглим манго, авокадо
600 UAH
icon
Салатний мікс з паровими креветками, сиром Філадельфія, авокадо і гостро-солодким соусом
600 UAH
icon
Салат зі слабосоленим лососем, козячим крем-сиром Шавру, свіжими овочами та м'ятним соусом
550 UAH
icon
Салат з ніжною яловичиною су-від з трюфельною пастою, з зеленим міксом салатів, бок-чой, та рікотою з пікантною нотою кімчі
550 UAH
icon
Зелений салат з молодого листя червоного щавлю, ромена, бок-чою і шпинату, з солодким ніжним тофу, авокадо та бобами едамаме
450 UAH
icon
Салат зі свіжих фермерських овочів з міксом домашніх олій
350 UAH
icon
Салат з фермерських соковитих різнокольорових томатів з ніжним сиром Буррата
700 UAH
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
icon
Равлики по-бургундськи /виноградний равлик - 6 шт, зелене вершкове масло, петрушка, цибуля, часник, сіль , чорний перець./ Подаються з грумким багетом
350 UAH
icon
Равлики в діжонському соусі 6 шт /виноградний равлик - 6 шт. , діжонський соус/ Подаються з хрумким багетом
350 UAH
icon
"Шовкові равіолі” з креветками і ікорним соусом
650 UAH
icon
Оладки із цукіні з яйцем пашот, червоним кавяром та маш-салатом
Закінчилось
icon
Домашні деруни класичні. Подаються з трюфельною сметаною
250 UAH
icon
Домашні деруни з шовдарем. Подаються з трюфельною сметаною.
300 UAH
icon
Домашні деруни зі слабосоленим лососем. Подаються з трюфельною сметаною.
350 UAH
icon
Стейк з баклажану з соусом з темного квасу, із запеченим солодким перцем та сиром Страчателла
Закінчилось
icon
Вареники з телячими щічками і соусом із білих грибів
450 UAH
ПАСТА ТА РІЗОТТО
icon
Спагетті з запашними білими грибами, шімеджі та гливами в соусі з маскарпоне
500 UAH
icon
Ніжне та насичене різотто з креветками та ароматним домашнім песто
700 UAH
icon
Паста з томленою телятиною /тальятелле паста власного виробництва, телятина, томат черрі, бульон, пармезан, базілік/
680 UAH
СУПИ
icon
Борщ з телячими реберцями і копченою грушею. Подається з тостами з житнього хліба власної випічки з салом та зеленню
450 UAH
icon
Консоме з домашнього курча з овочевим жульєном, гливами та трюфельною пастою. Подається з кришечкою з тіста.
300 UAH
icon
Буйабес з дорадою, мушлями і креветками. Подається з білим хлібом та соусом руй
450 UAH
ОСНОВНІ СТРАВИ
icon
Ніжний Лосось з селеровим гратеном та шовковим соусом із трьох кавярів
750 UAH
icon
Філе дорадо з томатною сальсою та овочами альденте
680 UAH
icon
Сібас під соусом бер блан та з пюре із зеленого горошку
700 UAH
icon
Фірмові котлети по-київськи з ніжним картопляно-гірчичним пюре та соусом Демігляс
450 UAH
icon
Грудка фермерського курча з карамелізованною скоринкою та трюфельною пастою, приготована су-від і обсмажена з вершковим маслом та тім'яном. Подається з білим аспарагусом та грибами шиїтаке
650 UAH
icon
Качина грудка з апельсиновим соусом та картопляним гратеном
500 UAH
icon
Качина ніжка конфі, пюре із батату, смажені гриби та соус із трьох ягід
480 UAH
icon
Ідеальний бефстроганів із яловичини з картоплягим пюре, /яловича вирізка, цибуля, гриби гливи, шампіньони, огірки корнішони, чері, масло трюфельне, вершки, зелене масло естрагон/
550 UAH
icon
Стейк з телячої вирізки з перцевим соусом, пастою з цукіні та перцем Падрон
750 UAH
icon
Томлені яловичі щічки з томатним джемом та картопляним пюре
550 UAH
icon
Грильованний свинячий ошийок з запашними травами з картопляним пюре з ноткою васабі
480 UAH
ДЕСЕРТИ
icon
Захер шоколадні бісквітні коржи с  двомя слоями апельсинового конфітюру, вкритий шоколадною глазурью.  Подається з апельсиновим конфітюром
300 UAH
icon
Ніжна вершково-кремова панакота  с карамелізованим бананом
250 UAH
icon
Крем-брюле /помадна начинка із заварного крему з насиченими нотками карамелі та ароматом ванилі/
Закінчилось
icon
Тірамісу
Закінчилось
icon
Тарт татен
250 UAH
icon
Медовик з нотою трюфеля та манго. Подається зі сметанним кремом з насінням чіа
Закінчилось
icon
Шоколадні трюфелі ручної роботи в ассортименті
280 UAH
icon
Вареники Неро з вишнями. Подаються зі сметаною
280 UAH
Морозиво в асортименті
120 UAH
Сорбет в асортименті
90 UAH

Контактні дані

вулиця Воздвиженська, 60а-60б, Київ, Україна

Робочий час

Понеділок
08:00 - 22:00
Вівторок
08:00 - 22:00
Середа
08:00 - 22:00
Четвер
08:00 - 22:00
П’ятниця
08:00 - 22:00
Субота
08:00 - 22:00
Неділя
08:00 - 22:00

Створено на основі