Таріль українських м'ясних делікатесів: шовдарь, сало запечене з медом і коріандром, копчений яловичий язик, класична домашня ковбаса. Подається з гірчичним соусом, мусом з хрону і маринованою сливою

Сирна таріль: Пармезан, Шеврет, Брі, Дор-Блю, Гауда з горіхами. Подається з медом і цибулевим конфітюром

Салат зі свіжих фермерських овочів з міксом домашніх олій

Равлики по-бургундськи /виноградний равлик - 6 шт, зелене вершкове масло, петрушка, цибуля, часник, сіль , чорний перець./ Подаються з грумким багетом

Равлики в діжонському соусі 6 шт /виноградний равлик - 6 шт. , діжонський соус/ Подаються з хрумким багетом

Домашні деруни класичні. Подаються з трюфельною сметаною

Домашні деруни з шовдарем. Подаються з трюфельною сметаною.

Домашні деруни зі слабосоленим лососем. Подаються з трюфельною сметаною.

Фірмові котлети по-київськи з ніжним картопляно-гірчичним пюре та соусом Демігляс

Ідеальний бефстроганів із яловичини з картоплягим пюре, /яловича вирізка, цибуля, гриби гливи, шампіньони, огірки корнішони, чері, масло трюфельне, вершки, зелене масло естрагон/

Стейк з телячої вирізки з перцевим соусом, пастою з цукіні та перцем Падрон

Томлені яловичі щічки з томатним джемом та картопляним пюре

Морозиво в асортименті